私がTACOSTAND/ CLUB BROOKLYNに行ったのは、初めての北海道旅行で旭川に行った時のこと。グルメ旅の予定だったのですが、タコスとの出会いがあるとは思ってもいませんでした。
1泊2日で食べようと思っていたのはジンギスカンと旭川ラーメン。
旭川の有名店でジンギスカンを食べた後、ホテルに帰る途中でした。
街を歩いていると、ふと足が止まる場所がありました。 雪が積もって凍った街並みの中に、鮮やかなターコイズブルーの看板。 「TACOSTAND/ CLUB BROOKLYN」。
この看板、旭川の静かな夜の景色の中ではかなり目立っています。赤と白のロゴがどこかアメリカのレトロなダイナーを思わせるような、日本離れしたおしゃれなデザイン。ここだけ旭川じゃないみたい、不思議なワクワク感がありました。
「あ、タコス屋さんだ」 そう思った瞬間から、もう頭の中はタコスのことでいっぱいになりました。おなかはいっぱいだけど、タコスが食べたい！
これはもうテイクアウトするしかない、と思いました。
お店の外にはメニュースタンドもあって、お店に入る前からメニューを見ることができます。
メニューにはたくさんのタコスがあって、あれもこれも食べたいものばかり。
めちゃくちゃ寒い中、メニューをじっと見て頼みたいものを決めました。夕お店はビルの地下。 看板の下にある階段を降りていきます。
タコス屋というより「クラブ」の空気感
階段を降りて店内に入ると、そこは普通のタコス屋さんのイメージとは少し違っていました。 店員さんも、お店の雰囲気も、完全にクラブの人、クラブの場所という感じ。「クラブ」という名前がついている通り、DJイベントも開催されることが多いようです。流れている音楽もよくあるメキシカンなものではなく、センスのいいクラブミュージックが流れていた気がします。店員さんの雰囲気も、日本というより海外に長くいたような雰囲気が漂っていて、とにかくおしゃれという印象でした。
店内はポップな雰囲気で、すごく居心地が良さそうでした。このままお店で食べるのもありかなと、待ちながら後悔したくらいでした。
どこかにありそうな味ではなく、ここにしかない「おいしさ」
今回はテイクアウトで、ソフトシェルクラブのタコス、ビリア、カルニタスの3種類を注文しました。 アルミホイルで包まれたタコスや、カップに入ったスープを受け取ってホテルへ戻ります。
まず驚いたのが、カルニタス（豚肉の煮込み）です。 適当な仕込みではなく、しっかり時間をかけて作り込まれた本格的な味がしました。店主さんのこだわりがそのまま味に出ているような、納得のおいしさです。
そして、私が大好きなソフトシェルクラブ。 日本ではあまり見かけませんが、アメリカに住んでいた頃に大好きになった食材です。タコスに限らず、ソフトシェルクラブをメニューに見つけた時は必ず注文してしまいます。 そもそも私はタコスも見かければ絶対買うのですが、そこにソフトシェルクラブまで揃ったら、もう頼まない理由がありませんでした。
これは限定メニューだったのですが、サイズも大きめで、やわらかくて最高でした。トルティーヤとの相性もよかったです。ソフトシェルクラブには目がなくて、メニューで見つけた瞬間に決めたのですが、本当に頼んでよかったです。
ソフトシェルクラブは冷凍のものを使用するのが一般的なのですが、日本ではおいしく調理できているものは少ない印象。でも、こちらのソフトシェルクラブはおいしくできていたのも感動でした！
ソフトシェルクラブとは？
脱皮したばかりの、殻がまだやわらかいカニのことです。 最大の特徴は、殻を剥かずに丸ごと食べられること。揚げると殻の香ばしさと身のジューシーさが一緒に味わえます。唐揚げなどの揚げ物にして食べるのが一般的。
めちゃくちゃおいしいので、おすすめです！
ビリアはとにかくスープがおいしかったです。 どれを食べても、どこかでも食べれそうな味ではなく、ここでしか食べられない味だなと感じました。
具材はもちろん、トルティーヤのしっとりさもちょうどよく、なかなかここまで丁寧に作られたタコスには出会えないと思います。
もっと買えばよかった
お店のSNSを見ていても、期間限定のメニューがどんどん出されていて、店主さんは本当にタコスが好きなんだなということが伝わってきます。その好きという気持ちが、この絶品タコスの味に繋がっているんだと感じました。
初めてのお店だったので、おいしいかどうか不安だったので、少なめに注文してしまいました。でも、 一口食べて、そのおいしさに「あ、もっとたくさん買っておけばよかった」と後悔しました。
本当なら翌日また食べたいところでしたが、1泊2日の旅。次の日の夕方にはもう旭川を発たなければなりません。でも、TACOSTAND/ CLUB BROOKLYNは夕方からの営業で行けそうにない…。その日のうちにもう一度買いに行きたかったのですが、その夜の旭川は路面凍結が凄くて、もう一度あの道を歩いて買いに行くのは、難しく、断念したのを覚えています。
あのタコスを食べにまた旭川に来たいと思った夜でした。
旭川を訪れた際はTACOSTAND/ CLUB BROOKLYNへ
「TACOSTAND/ CLUB BROOKLYN」は、おしゃれな外観はもちろん、それ以上に本気のタコス屋さんでした。
どのメニューを食べても絶品で、店主さんのタコスへの情熱を感じる味。 次に行くときは、最初から後悔しないように、絶対にもっとたくさん注文しようと思います。 旭川を訪れるなら、ぜひあの地下へ続く階段を降りてみてほしいです。 ただし、冬の夜は道が凍っているので気をつけて行ってタコスをたっぷり楽しんでくださいね。
コメント